Доставка
МЕНЮ ДОСТАВКИ
Горячие блюда

Чашушули
Fппетитные кусочки телятины, тушеные с болгарским перцем, спелыми томатами и грузинскими специями

Деревенский цыпленок по-шкмерски
Запеченный по фирменному рецепту с чесночным соусом

Горули
Rуриное филе, фаршированное с соусом баже

Оджахури
Обжаренные кусочки свинины с овощами и зеленью

Мизандали
Запеченная свинина с шампиньонами, картофелем, помидорами и сыром сулугуни

Кучмачи
Yежные обжаренные телячьи потрошка с томатами и ароматными специями

Чахохбили
:аркое из мяса цыпленка с томатами, ароматной аджикой и грузинскими специями

Орагули с судаком
Филе судака, болгарский перец, томаты, сливочный соус, цукини, зелень

Язык говяжий со шпинатом
Говяжий язык со шпинатом, грибами и баклажаном, в сливочном соусе с грузинскими специями и кинзой

Чанахи
Тушеные овощи с бараниной, баклажанами, картофелем, болгарским перцем, зеленью и грузинскими специями

Долма из баранины
Популярное кавказское блюдо из бараньего фарша с рисом в виноградных листьях. Подается с чесночным мацони

Лобио
Национальное грузинское блюдо из фасоли, подается с соленьями и домашним сыром

Харчо по-мегрельски
Телятина с грецкими орехами и грузинскими специями
Хинкали

Хинкали с телятиной и свининой

Хинкали с бараниной

Хинкали с телятиной
Хачапури

Хачапури по-аджарски
Хачапури-лодочка, с миксом сыра (сулугуни, имеретинский), яйцом, сливочном маслом внутри

Хачапури по-аджарски мал
Хачапури-лодочка, с миксом сыра (сулугуни, имеретинский), яйцом, сливочном маслом внутри

Хачапури по-имеретински
Микс сыров имеретинского и сулугуни внутри, закрытый

Хачапури по-имеретински мал
Микс сыров имеретинского и сулугуни внутри, закрытый

Хачапури по-мегрельски
Микс сыров имеретинского и сулугуни, и сверху, и внутри

Хачапури по-мегрельски мал
Микс сыров имеретинского и сулугуни, и сверху, и внутри

Хачапури Кубдари
Хачапури с рубленной свининой и говядиной

Хачапури Тавадури
Микс сыра (сулугуни, имеретинский), сверху кусочки копчёного сулугуни

Грузинский хлеб
Фирменная выпечка

Хачапури с сыром и шпинатом
Традиционный хачапури с нежным сыром и шпинатом

Хачапури с сыром и зеленью
Микс сыра (сулугуни, имеретинский), микс зелени (укроп, петрушка, кинза, зелёный лук)

Ассорти хачапури
по-аджарски
по-имеретински
по-мегрельски
с сыром и зеленью
с сыром и шпинатом

Хачапури по-царски
4 вида сыра: имеретинский, домашний, сулугуни, копченый сулугуни.
Диаметр 35 см
Горячие закуски

Рулетики из баклажанов с беконом
Обжаренные баклажаны, сыр сулугуни, бекон

Шампиньоны с сулугуни
Шляпки шампиньонов, фаршированные сыром сулугуни

Аджапсандал
Традиционное грузинское овощное рагу из тушеных баклажанов, томатов, болгарского перца и зелени

Кердзи сулугуни
Запеченные помидоры под сыром сулугуни
Мангал

Шашлык из телятины
Подается на лаваше, с ароматной зеленью, маринованным луком и соусом Сацебели.
Минимальная порция 150 г

Чкмерули на мангале
Цыпленок в кисло-сладком соусе

Шашлык из курицы
Подается на лаваше, с ароматной зеленью, маринованным луком и соусом Сацебели.
Минимальная порция 150 г

Люля-кебаб из курицы
В домашнем лаваше с ароматной кинзой и соусом Сацебели

Люля-кебаб из баранины
В домашнем лаваше с ароматной кинзой и соусом Сацебели

Стейк из лосося
Лосось, специи, лук зелёный, лимон

Огни Тбилиси Кинза Дза
Fссорти шашлыков - курица, телятина, свинина, баранина, печень ангуса, люля-кебаб из баранины

Шашлык из баранины
Подается на лаваше, с ароматной зеленью, маринованным луком и соусом Сацебели.
Минимальная порция 150 г

Шашлык из свинины
Подается на лаваше, с ароматной зеленью, маринованным луком и соусом Сацебели.
Минимальная порция 150 г

Шашлык из печени
Печень Абердинского ангуса в бараньей сетке с ароматными специями

Свиные ребра на мангале
Первые блюда

Куриный суп с фрикадельками по-мегрельски
Домашняя лапша с куриными фрикадельками и специями

Бозбаш из баранины

Окрошка на мацони
Курица, язык, яйцо, картофель, редис, зелень, мацони, мин. вода, подаётся с морской солью и аджикой

Хашлама
Сытный суп из телятины с овощами и зеленью

Уха
Из лосося, судака с картофелем и свежей зеленью

Суп-Харчо
Наваристый суп из мякоти баранины с бараньими ребрышками и овощами
Гарниры

Картофель жареный по-деревенски
Картофель, репчатый лук, чеснок, петрушка, кинза, укроп, специи

Картофель на мангале
Картофель, специи, лук маринованный, сацебели

Перец на мангале

Баклажан на мангале
Целый баклажан, обжаренный на углях

Овощи на мангале
Перец болгарский, цукини, баклажан, помидор, грибы

Мохаршули
Отварной картофель, обжаренный на растительном масле, подается с домашним ткемали
Салаты

Салат Цезарь по-восточному
Салат айсберг, фризе, пармезан, кур филе обжаренноена мангале, соус цезарь, гренки, черри

Салат Цезарь с лососем
Салат айсберг, фризе, пармезан, лосось обжаренный на мангале, соус цезарь, гренки, черри

Салат с печенью кролика
С миксом зелени в горчичном соусе

Салат с креветками
Микс зелени с креветками, авокадо, томатами черри и пикантным соусом в корзинке из лаваша

Салат овощной с кахетинским маслом
Домашний сыр, огурцы помидоры, перец, заправка из ароматного кахетинского масла

Салат по-грузински с грецким орехом
С грецким орехом и ароматной зеленью

Салат со свеклой и домашним сыром
Свекла, сыр надуги, микс зелени (кинза, петрушка, укроп, базилик, мята), соус баже (из грецкого ореха).

Салат Кацури
Сытный салат с говяжьим языком, куриным филе, шампиньонами, болгарским перцем и свежей зеленью

Салат по-Тбилисски
С нежной телятиной, овощами и зеленью

Салат из пряных томатов
Маринованные томаты с домашним имеретинским сыром и миксом зелени
Холодные закуски

Рулетики из баклажанов с орехами
Баклажаны, начинка: орех грецкий, сыр, чеснок, грузинские специи, зелень с соусом баже

Ассорти из пхали
4 вида пхали и рулетики из баклажанов с грецкими орехами

Сациви с курицей
Куриные окорочка под соусом Баже из грецких орехов и домашних мегрельских специй

Пхали из свеклы

Пхали из баклажанов

Пхали из шпината

Аджапсандал холодный
Традиционное грузинское овощное рагу из тушеных баклажанов, томатов и болгарского перца

Ассорти из свежих овощей и зелени с домашним сыром
Огурцы, помидоры, перец, зелень, домашний сыр

Пхали из фасоли

Ассорти солений
Огурчики, перец цицак, капуста по-гурейски, чеснок маринованный

Ассорти сыров
Чечил, Сулугуни, Копченый сулугуни, Домашний (Имеретинский)
Десерты

Меренговый рулет
Воздушный меренговый рулет с миндальными лепестками и вкуснейшим сливочно-ягодным кремом

Пахлава
Грузинский десерт

Чурчхела
Настоящая грузинская сладость

Пол Робсон
Нежный бисквит на мацони с заварным кремом
Соусы

Домашний ткемали
Сливовый соус

Сацебели
Томатный острый соус

Мацони
Сливочный соус

Мацони с чесноком
Сливочный соус с чесноком

Мацони с мятой
Сливочный соус с мятой

Наршараб
Гранатовый соус

Баже
Ореховый соус
Забронируйте стол в своем любимом ресторане
Ваша заявка принята
В ближайшее время с вами свяжется менеджер
Спасибо за обращение!
Вернуться вверх








